生態(tài)茶園飄香遠(yuǎn)，春光經(jīng)濟(jì)拂面來

——南財(cái)“訪聚特色產(chǎn)業(yè)，擎畫振興藍(lán)圖”團(tuán)隊(duì)探訪上饒白眉茶谷

習(xí)近平總書記一直高度重視發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)調(diào)“產(chǎn)業(yè)興旺，是解決農(nóng)村一切問題的前提”，要“做好‘土特產(chǎn)’文章”“因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)”“緊緊圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，圍繞農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺”。這為脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了根本遵循。南京財(cái)經(jīng)大學(xué)“訪聚特色產(chǎn)業(yè)，擎畫振興藍(lán)圖”小隊(duì)成員為了深入了解特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況與現(xiàn)狀，實(shí)地探查來到了上饒市廣信區(qū)的白眉茶谷建設(shè)基地。

　　15日上午，小隊(duì)一行人前往上饒市廣信區(qū)尊橋鄉(xiāng)周塢村以北的白眉茶谷。在茶谷建設(shè)基地俯瞰千畝茶園，成員們都受到了極大的震撼。一路上，經(jīng)茶谷負(fù)責(zé)人介紹得知，廣信區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久，茶圣陸羽曾在此隱居種植茶樹。1983年，相關(guān)科研人員在原有茶樹良種的基礎(chǔ)上，在廣信區(qū)尊橋鄉(xiāng)茶場創(chuàng)制成功——上饒白眉茶。

　                                   　圖為上饒白眉茶谷茶園 陳奕霏攝

　　在政府的大力支持下，廣信區(qū)以市場為導(dǎo)向，依托旅游資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色新興農(nóng)業(yè)，重點(diǎn)培育了“一村一品”新興農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)40個(gè)。新興農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)尤其是脫貧攻堅(jiān)作出了巨大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，廣信區(qū)大力培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營主體，形成了一批以遠(yuǎn)泉實(shí)業(yè)、恩泉油脂等國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為代表的農(nóng)業(yè)企業(yè)“旗艦”。目前全區(qū)擁有農(nóng)業(yè)企業(yè)585家，其中國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家、省級龍頭企業(yè)21家。2019年全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)33億元，帶動(dòng)2.5萬戶貧困戶戶均增收1500元以上。小隊(duì)成員們一路上路過了很多村民自建房，從環(huán)境等等這些可以看出，特色產(chǎn)業(yè)給當(dāng)?shù)氐拇迕駛儙�來了工作和收入的改善，村民的生活有了極大的提高，基礎(chǔ)設(shè)施也更加完備，同時(shí)吸引了一批批年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　                 圖為上饒白眉茶谷建設(shè)基地內(nèi)部展示的部分成就 陳奕霏攝

　　從茶園出來，小隊(duì)成員們來到了廣信區(qū)白眉茶谷旅游建設(shè)項(xiàng)目指揮部，小隊(duì)一行人見到了茶葉的生產(chǎn)車間，了解到了白眉茶的制作過程。白眉茶采摘有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，一芽一葉開展，一芽二葉初展。為保持鮮葉均勻一致，工人們躬身穿梭在茶林之間，用單手提采法采摘，將最嫩的茶尖采下及時(shí)放入小竹篾里。將剛采摘下來的白眉茶葉先放置室內(nèi)通風(fēng)5～8小時(shí)，鮮葉經(jīng)過適當(dāng)攤放，有利于提高“白眉”的品質(zhì)。上饒白眉的加工工藝分為殺青、揉捻、理?xiàng)l、烘干四道工序。生產(chǎn)車間的設(shè)備之精細(xì)，生產(chǎn)茶葉的工序之精巧讓隊(duì)員們深刻領(lǐng)會(huì)到了鄉(xiāng)村純手工農(nóng)業(yè)的美妙之處。

　　上饒白眉茶外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。由于鮮葉嫩度不同，白眉茶分為銀毫，毛尖和翠峰三個(gè)花色。各具風(fēng)格，品質(zhì)皆優(yōu)，總稱上饒白眉。

　                        　圖為上饒白眉茶谷其中一間生產(chǎn)車間 陳奕霏攝

　　走過生產(chǎn)車間還可以看見一間仿古學(xué)堂，經(jīng)負(fù)責(zé)人介紹，此學(xué)堂對外開放，定期會(huì)有講師在此講授茶葉知識(shí)，這樣的新穎舉措可以讓游客們可以在寓教于樂中領(lǐng)悟到茶葉文化的魅力。

　　白眉茶谷，如今已經(jīng)吸引了眾多市民前來打卡游玩。白眉茶谷旅游建設(shè)項(xiàng)目集宋代雅文化、俗文化、稻文化、茶文化為一體，采用步進(jìn)式情景演繹、沉浸式觀景體驗(yàn)、高科技互動(dòng)體驗(yàn)打造的中國首個(gè)宋茶稻文化休閑度假博覽目的地。這里既有千畝稻田、茶山大地場景，亦有宋雅士文化、宋民俗風(fēng)情等多場景體驗(yàn)，亦是親子游樂、親子見學(xué)、親子自然教育的主題樂園，充分展現(xiàn)了在當(dāng)?shù)靥厣�產(chǎn)業(yè)對脫貧攻堅(jiān)、經(jīng)濟(jì)生態(tài)共同發(fā)展的造血功能。

　                                         　圖為小隊(duì)成員參觀茶谷博物館 陳奕霏攝

　　正所謂“鄉(xiāng)村興則國家興，鄉(xiāng)村衰則國家衰”，在當(dāng)前一些鄉(xiāng)村發(fā)展的停滯區(qū)，應(yīng)該學(xué)習(xí)像白眉茶谷這樣的地方特色產(chǎn)業(yè)，根據(jù)各地的氣候經(jīng)濟(jì)等其他條件，具體問題具體分析，發(fā)展適合當(dāng)?shù)氐奶厣�產(chǎn)業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　(通訊員 黃佳琳 陳奕霏)