為了緊跟鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略步伐，探索鄉(xiāng)村振興新路徑、新模式，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供貢獻(xiàn)力量。2025年1月15日廣西師范大學(xué)社會實踐團隊“茶道同心”隊的一群學(xué)生深入桂平市，對當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)西山茶開展了一次全面而深入的實地調(diào)查。此次調(diào)研旨在了解西山茶的種植現(xiàn)狀、制作工藝、以及文化傳承等方面，為推動西山茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供學(xué)術(shù)支持。
       調(diào)研團隊首先來到了桂平市西山山腳下的前進村西山茶種植區(qū)域。在茶園里，學(xué)生們與茶農(nóng)們進行了深入交流。茶農(nóng)們詳細(xì)介紹了西山茶的種植歷史、種植方法以及日常的養(yǎng)護管理。學(xué)生們認(rèn)真記錄著每一個細(xì)節(jié)，同時還運用所學(xué)的專業(yè)知識，對土壤、茶樹的生長環(huán)境等進行了實地檢測和分析。他們發(fā)現(xiàn)，西山茶獨特的風(fēng)味與其所處的自然環(huán)境密切相關(guān)，這里的土壤富含礦物質(zhì)，氣候溫潤，為西山茶的生長提供了得天獨厚的條件。隨后，學(xué)生們走進了西山茶的制作工坊。在這里，傳統(tǒng)的制作工藝讓他們大開眼界。從鮮葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)，到殺青、揉捻、烘焙等一系列工序，每一步都蘊含著深厚的技藝和經(jīng)驗。學(xué)生們親自參與到部分制作環(huán)節(jié)中，親身體驗了傳統(tǒng)制茶工藝的魅力，也深刻認(rèn)識到傳承和保護這一傳統(tǒng)技藝的重要性。
       學(xué)生們還前往了桂平市西山茶文化的中小學(xué)實驗基地，這里不僅有著西山科技科普中心，還實現(xiàn)了西山茶文化與桂平市杖頭木偶戲的創(chuàng)新結(jié)合。在基地內(nèi)，學(xué)生們不僅可以深入了解西山茶的歷史淵源、制作工藝等茶文化知識，還能在西山科技科普中心探索科技的奧秘，感受科技與傳統(tǒng)文化的交融。此外，桂平市杖頭木偶戲作為自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其與西山茶文化的結(jié)合更是為學(xué)生們帶來了一場別開生面的文化盛宴，讓他們在欣賞木偶戲表演的同時，進一步領(lǐng)略到西山茶文化的獨特魅力，這種創(chuàng)新的結(jié)合方式不僅豐富了學(xué)生的文化體驗，也為傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展注入了新的活力。
       帶隊老師表示，這次實地調(diào)研對于學(xué)生們來說是一次難得的實踐機會，不僅讓他們將課堂上學(xué)到的知識運用到實際中，還增強了他們對地方特色產(chǎn)業(yè)的了解和關(guān)注。學(xué)生們也紛紛表示，將認(rèn)真整理調(diào)研資料，形成詳細(xì)的調(diào)研報告，為西山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。                             
圖1：學(xué)生們參觀前進村的西山茶茶園


圖2：西山茶的制作工坊

圖3：學(xué)生們參觀桂平西山科技科普體驗中心