在鄉(xiāng)村振興的國家戰(zhàn)略藍圖下，為推動日照綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，曲阜師范大學地理與旅游學院積極響應(yīng)號召，來自不同年級、不同專業(yè)的學生利用專業(yè)知識，滿腔熱枕的組建了“星光不負守田人”社會實踐隊，在2025年寒假期間進行實地走訪與問卷調(diào)查。為深入了解農(nóng)戶經(jīng)營的茶園情況茶農(nóng)生計現(xiàn)狀，2025年1月10日-2025年1月11日社會實踐隊成員前往日照市區(qū)周邊的雙廟村、秦家官莊村、蘇家村、陶家村等地，開啟一場關(guān)于茶園生計與發(fā)展的走訪調(diào)研之旅。
 
圖 1為隊長韓珺浠為實踐隊員講解問卷使用方法。逄蘭 供圖為確保此次調(diào)研活動的順利展開，實踐隊于2024年12月29日召開了一次全體集會。隊長韓珺浠有條不紊地從問卷使用、線路規(guī)劃、撰稿投稿、隊員分工這四個關(guān)鍵方面，為隊員們詳細闡述此次調(diào)研活動的執(zhí)行方案。大家集思廣益，為后續(xù)的外出實踐做好充分準備。最后，隊長著重強調(diào)了有關(guān)外出實踐的安全問題，并組織了全體隊員在曲阜師范大學寒假社會實踐安全承諾書上簽字。
 
​圖 2為隊員們在陶家村向商戶詢問有關(guān)茶葉銷售的問題。郭宇婷 供圖懷揣著對鄉(xiāng)村發(fā)展的關(guān)切和對茶農(nóng)生活的關(guān)心，實踐隊員們走進一家家農(nóng)戶，與茶農(nóng)們親切交談，詳細了解他們的基本生計狀況。在蘇家村，一位年逾花甲的茶農(nóng)熱情地招呼隊員們，講述著自己多年來與茶園相依為命的故事，從茶園的日常管理到茶葉的采摘銷售，每一個環(huán)節(jié)都浸透著茶農(nóng)辛勤的汗水。在秦家官莊村，為了從不同視角了解茶園現(xiàn)狀，隊員們踏進茶廠，走進商戶，深入了解炒茶、包裝、售茶的全過程。茶廠負責人表示希望政府能夠扶持茶農(nóng)，助力綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展；茶葉批發(fā)商則表示希望引進更多茶葉新品種，增加茶葉種類，拓展銷路。在陶家村，恰逢當?shù)丶�市，隊員們集市上對茶農(nóng)進行實時的采訪與問詢。通過走訪調(diào)研得出，大部分農(nóng)戶對于無性系茶樹表示有所耳聞，但未曾嘗試引進種植，大部分是因為生長周期太長或擔心銷路和成本問題；而其他了解過這一品種的農(nóng)戶，則表示種植此類品質(zhì)受限制因素太多，不適于在日照地區(qū)大規(guī)模種植。
圖 3為隊員們在向茶農(nóng)了解茶園生計狀況。韓珺浠 供圖
通過比較不同行業(yè)視角下對茶園的經(jīng)營現(xiàn)狀，從農(nóng)戶家庭的基本情況、茶園利用現(xiàn)狀、生計資本、生計風險、生計策略、意愿與新技術(shù)等 6 個方面入手，得出茶園易受凍害、干旱及蟲害的影響，收入不足以維持生計；除蘇家村外其他幾個村落撂荒現(xiàn)象較為嚴重等一系列結(jié)論，這將對日照綠茶未來的發(fā)展產(chǎn)生影響。
19世紀60-70年代實施的“南茶北引”政策，是我國農(nóng)業(yè)史上一個重要的創(chuàng)舉，日照綠茶則是“南茶北引”的重要碩果之一。走進鄉(xiāng)村，氤氳茶香撲面而來。在為期兩天的走訪調(diào)研中，隊員們了解到農(nóng)戶種茶的歷史最早可以追溯到上個世紀六七十年代，反映出當?shù)赜凭玫姆N茶歷史和濃厚的茶文化。通過與農(nóng)戶交流，對比分析收集到的調(diào)查問卷，實踐隊員發(fā)現(xiàn)日照周邊地區(qū)擁有著適合茶葉生長的酸堿地，這也成為日照綠茶得以成功引進并發(fā)展起來的重要因素之一。但由于自然災(zāi)害對綠茶種植影響較大、銷售市場較為單一且新品種難以引進推廣，越來越多的農(nóng)戶將種茶逐漸轉(zhuǎn)為副業(yè)。
通過為期兩天的深入走訪調(diào)研，“星光不負守田人”社會實踐隊初步了解了茶園生計的多個方面。從茶農(nóng)，到茶廠，再到茶商，形成了“三茶一體”的茶產(chǎn)業(yè)鏈。社會實踐隊成員們將帶著本次社會實踐的收獲，肩負起青年一代應(yīng)有的責任，不斷深入調(diào)研，為茶農(nóng)生計的改善貢獻智慧與力量，推動日照綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

圖 4為“星光不負守田人”社會實踐隊成員集體合照。韓珺浠 供圖