為進一步了解水產(chǎn)養(yǎng)殖對于鄉(xiāng)村振興的作用，為團隊的調(diào)研做好更加充分的工作，10月20日下午，魯有嘉漁調(diào)研團隊成員徐亞宣在山東省東營市東營區(qū)龍居鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場對購買水產(chǎn)品的顧客進行街頭采訪。
采訪過程中，團隊成員詢問顧客對水產(chǎn)市場的了解情況，顧客提到：目前市場上出現(xiàn)的水產(chǎn)品分為海水養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖兩大類，近年來，海水養(yǎng)殖的比例下降，淡水養(yǎng)殖的比例上升。東營市作為沿海城市，有天然海港的存在，過去幾年沿海村落以漁業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)，通過海洋捕撈和咸水養(yǎng)殖從事漁業(yè)生產(chǎn)活動。
近年來海上捕撈業(yè)的從業(yè)人員大幅減少，海水養(yǎng)殖的水塘數(shù)量逐年遞減。隨著城市化發(fā)展，農(nóng)村人口流失現(xiàn)象嚴重，從事第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的青年勞動力急劇減少，農(nóng)村耕地由個人種植模式轉(zhuǎn)向承包種植模式，承包商將零散的耕地種植轉(zhuǎn)型為水塘養(yǎng)殖或大棚種植，以年限為單位向農(nóng)戶支付承包費，但耕地承包費用極低，并不會增加很大的成本負擔(dān)。建設(shè)溫室大棚進行水產(chǎn)養(yǎng)殖的商戶能夠得到政府政策的補貼和優(yōu)惠政策，這很大程度上降低了搭建大棚的費用支出，有利于商戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模。
同時，市場上也有年齡在40-60之間的個體養(yǎng)殖戶，這部分群體的養(yǎng)殖規(guī)模較小，通常是將原本的家庭耕地通過引地上水轉(zhuǎn)型為水塘養(yǎng)殖，另一部分群體直接在現(xiàn)有的河灣進行水產(chǎn)捕撈，前者會同時進行水產(chǎn)養(yǎng)殖和耕地養(yǎng)殖或者家禽養(yǎng)殖，是典型的自給自足型農(nóng)戶，后者的水產(chǎn)捕撈量完全取決于自然環(huán)境，僅將捕撈水產(chǎn)品作為額外的收入渠道，捕撈后直接在集市上進行售賣，不存在持續(xù)性生產(chǎn)。
在采訪結(jié)束后，團隊成員收獲頗豐。成員不僅了解到了顧客對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)注，也深刻體會到了水產(chǎn)養(yǎng)殖對人們生活的重要意義。通過與顧客的交流，成員補充了調(diào)研的知識與背景，也將帶著這些寶貴的經(jīng)驗，做好水產(chǎn)養(yǎng)殖調(diào)查工作。