炎陵黃桃作為桃中翹楚，已然成為了株洲市炎陵縣一張不可或缺的名片。今年炎陵黃桃的宣傳力度再次加強，央視紀錄片《誰知盤中餐》欄目于7月9日在炎陵縣黃桃種植園錄制，“立己立人，達人達己”——湖南師范大學生命科學學院達人學社赴株洲市炎陵縣社會實踐團受邀參與拍攝，為進一步提高黃桃市場知名度、助推黃桃產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興貢獻青春力量。
7月9日上午8點整，達人學社調(diào)研團乘坐當?shù)毓�農(nóng)譚叔叔的便車前往錄制地點。出發(fā)之際，調(diào)研團成員劉星在與果農(nóng)交談過程中了解到，今年降雨較多，黃桃產(chǎn)量相比去年有所下降，希望可以通過宣傳，擴大黃桃銷售量。
此次紀錄片戶外拍攝地點為當?shù)毓�農(nóng)凌建民夫婦種植的果園，由炎陵縣黃桃產(chǎn)業(yè)辦副主任譚忠誠譚主任協(xié)調(diào)調(diào)研團與欄目負責人拍攝任務。果園中引入眼簾的不是金燦燦的黃桃，反倒是幾乎所有的黃桃都被套上紅褐色的紙袋。調(diào)研團成員帶著疑問，從譚主任口中找到了答案。黃桃的套袋主要是防病蟲害，保證黃桃的完整，此外，還可減少果實紫紅素，改善果實光澤，防止黃桃果色不均勻。套袋的時間一般為黃桃成熟前一個月，而此次紀錄片的拍攝時間正臨近黃桃的成熟期。

 圖為調(diào)研團成員劉星與譚主任交流 中國青年網(wǎng)通訊員 王林楓 供圖
當?shù)攸S桃種植技術(shù)不斷完善，果農(nóng)們著力于提高黃桃的品質(zhì)，打造獨具地方特色的農(nóng)產(chǎn)品。譚主任向調(diào)研團介紹到，為保證黃桃的質(zhì)量，果農(nóng)會控制果樹的生長高度，使整棵果樹上的果實呈“鍋”狀分層生長。在確保產(chǎn)量滿足市場需求的情況下，不再一味追求果實的數(shù)量，而是適當減少產(chǎn)量，黃桃的質(zhì)量也得到了相應的提高。以精而飽滿的大黃桃代替結(jié)實率較高的小黃桃，提高黃桃的市場競爭力。譚主任還表示，大而飽滿的黃桃作為鮮果直接銷售，那些不太美觀以及個頭較小的黃桃則會被加工成為黃桃罐頭等產(chǎn)品后再進行售賣，切實提高黃桃的利用率。

 圖為支教團與當?shù)毓�農(nóng)交流 中國青年網(wǎng)通訊員 蔣菲 供圖
據(jù)悉，中央電視臺在炎陵推出《誰知盤中餐》欄目，從果園到餐桌再到市場，深入探訪炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)，通過有效的宣傳，將黃桃的知名度推廣到全國各地，使炎陵黃桃走向世界。欄目組還邀請了炎陵縣戲劇傳承中心客家山歌表演者參與拍攝，“開園嘍——”，客家山歌表演者以熱情四溢的歌聲，唱響炎陵黃桃豐收的喜悅，用地方文化助推鄉(xiāng)村振興

圖為支教團參與拍攝 中國青年網(wǎng)通訊員 余子玄
調(diào)研團成員積極配合拍攝，圓滿完成錄制任務。錄制之余，調(diào)研團成員用心為果園拍攝，用自己的方式，為果園剪輯宣傳視頻，通過互聯(lián)網(wǎng)，將黃桃推向更廣泛的消費者群體。錄制結(jié)束后，果農(nóng)凌建民為支教團成員遞上剛采摘的黃桃，不少成員第一次吃到炎陵黃桃，紛紛表示炎陵黃桃耐看又香甜，要推薦給親朋好友，希望能為當?shù)氐狞S桃銷售盡自己的一份力。
有一份光，發(fā)一份熱。通過廣泛宣傳和推廣黃桃產(chǎn)業(yè)，拓寬銷售渠道，線上銷售和線下市場結(jié)合，不僅提高了當?shù)剞r(nóng)戶的收入水平和生活質(zhì)量，更進一步促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展和社會的進步，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興奠定堅實的基礎(chǔ)。調(diào)研團表示將持續(xù)關(guān)注黃桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動態(tài)和市場變化，為鄉(xiāng)村振興貢獻更多的智慧和力量。他們也呼吁更多的企業(yè)和個人加入到鄉(xiāng)村振興的行列中來，共同為美麗鄉(xiāng)村建設添磚加瓦。